Project

Oyster Matter

Land

Duitsland

In de afgelopen decennia heeft de industriële visserij op de Europese platte oester (Ostrea edulis) geleid tot het vrijwel volledig verdwijnen van deze soort en van de oesterriffen die een belangrijke rol spelen bij het in stand houden van de biodiversiteit.

Oyster Matter speelt in op de achteruitgang van natuurlijke oesterriffen in de Noordzee door afgedankte oesterschelpen uit restaurants om te vormen tot nieuwe structuren die leefgebied bieden aan zeeleven. Het project brengt oesterkwekers, ontwerpers en de natuurlijke omgeving samen in een gezamenlijke inspanning om mariene biodiversiteit te ondersteunen en natuurherstel te bevorderen.