Project

AstroFeast

Land

Taiwan

AstroFeast verbeeldt een mogelijke toekomstige rol van gist als voedingssupplement in de ruimte, gebaseerd op het wetenschappelijke principe van heterologe productie van smaak- en geurstoffen in de gistsoort Saccharomyces cerevisiae. Het project richt zich op de esthetische, fysiologische en psychologische behoeften van ruimtereizigers in een omgeving zonder zwaartekracht. Door wetenschap, kunst en design samen te brengen, schetst AstroFeast een nieuwe visie op het leven tijdens toekomstige langdurige ruimtemissies en interstellaire reizen.